8月5日上午，中天集团商业公司物业部的员工们正常在各自的岗位中工作，一切都很平静，但是危险正悄悄降临。

当天维修班张守武和路长英两位师傅，正在对A号楼北侧还未营业的商户进行每日的安全检查。当来到58号哪吒闹海酒吧北侧厨房窗户的时候，发现酒吧厨房内浓烟滚滚并顺着窗户缝不断的冒出黑烟。不好，有警情！二位师傅见此情景用力拍打厨房周围的窗户，又跑到正门急促的拍打，这才发现酒吧还未营业店内并没有人。这可急坏了二位师傅，赶紧打电话求援。

张师傅一边打电话上报警情，请求支援，一边把北侧的厨房窗户撬开。路师傅则第一时间跑到配电室，把商户的电源断掉。二位师傅经验判断是厨房内的电器未关闭持续的加热锅里的油，引发的油烟火警。滚滚的浓烟在窗户的缝隙中不断涌出，熏得人眼睛通红，呛得嗓子干呕，难易呼吸，鼻涕一把泪一把的一会就变成了黑脸包公。

厨房内黑乎乎的浓烟什么也看不清楚，这时增援的队伍到了！商业公司孙总正在外面和客户谈判，第一时间电话安排了抢险措施，并不断的通过电话指导商业公司小型消防队，马上做好灭火工作，并保护好商户财产，同时保护好同志们的自身安全。根据现场实际情况部署：用消防斧头砸开窗户，然后用干粉灭火器灭火，火情控制不住，要马上拨打119请求支援。放下电话，孙总第一时间赶到了现场。

前来增援的物业员工们，拿着消防斧头，消防铁锹，干粉灭火器，防毒面具，消防手套等等一系列救火消防用品，接到警情命令，放下工作都在第一时间到达了现场。

随着窗户的砸开，浓烟不断的涌出，透过浓烟看到厨房的炸锅一直在冒烟，还好发现及时断电及时，避免了一场意外的发生。这时业主也赶到了现场，进到室内，经过张工和路工二位师傅的细致排查，原来是商户的炸锅温度控制器坏了，昨晚闭店的时候又没有关闭电源，锅里的油一直处于加热状态，没有自动断电，锅内的热油高温燃烧，引发了火警。由于物业员工检查及时、发现及时、处理及时，避免了一次重大事故的发生。